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フルコースメニュー(神戸牛ランプ、神戸牛イチボ、短角牛)

コース説明

最高級の但馬牛血統神戸牛と旬の食材を活かした贅沢なフルコース。

コース料金

28,000円(税込)

利用可能時間

18:00~23:00

滞在可能時間

2時間30分

コース内容

・神戸牛自家製イチボ肉の生ハム、イチジクとともに
・神戸牛の北京ダック風
・前菜の盛り合わせ
・神戸牛タルタル、タンスモーク、オシェトラキャビア、時鮭(ときしらず)の炉釜燻製
・神戸牛サーロインの炙り
・神戸牛のコンソメスープ
・神戸牛のビーフカツレツ
・千葉地場野菜のサラダ
・神戸牛炉釜炭焼きステーキ 120g
(グラム数のアップはお客様のお好みで承ります)
・石垣島 佐戸さんのパイナップルのクリームソーダ仕立て

注意事項

ご予約はお電話にてお願いいたします。前日までの予約制です。

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